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Ernährung bei Gastritis (Koller, Flora / Riedl, Daniela / Scholler, Roswitha)
Ernährung bei Gastritis
Autor Koller, Flora / Riedl, Daniela / Scholler, Roswitha
Verlag Facultas/flexlex
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 128 S.
Artikelnummer 42403368
Verlagsartikelnummer 978-3-99111-641-7
ISBN 978-3-99111-641-7
Plattform EPUB
Reihe maudrich.gesund essen
Kopierschutz DRM Adobe
CHF 21.00
Zusammenfassung
Abwechslungsreich und schonend essen bei GastritisGastritis hat viele Gesichter - und rund 20% der erwachsenen Bevölkerung, überwiegend Frauen, war bereits zumindest einmal davon betroffen. Strenge Ausschlussdiäten führen jedoch schnell zu schädlichen Mangelerscheinungen. Deshalb gibt dieses Buch Anregungen für alle, die sich verträglich ernähren wollen, ohne auf Nährstoff- und Geschmacksvielfalt zu verzichten. ? Behandlungsstrategien auf aktuellstem Stand ? Ergänzend Gutes tun: Heilpflanzen, Mikronährstoffe und Co ? Empfehlungen für magenschonendes Essen ? 90 vielseitige Rezepte von der Akutphase bis zur Dauerernährung
Mag.a Flora KollerAls Diätologin in einer Klinik und freiberuflich tätig. Schwerpunkte: onkologische und gastroenterologische Erkrankungen, Schluckstörungen, klinische Ernährung, Ernährung nach der Psycho-Neuro-Immunologie sowie betriebliche Beratung bei ernährungsspezifischen Fragestellungen. Daniela Riedl, MSc.,BBSc.Diätologin, Ernährungswissenschaftlerin und Kommunikationswissenschaftlerin, im klinischen Bereichin einem Krankenhaus in Wien tätig. Schwerpunkte: Gastroenterologie und Hepatologie.Roswitha SchollerFreiberufliche Diätologin in Niederösterreich. Schwerpunkte: Gewichtsmanagement, Verbesserung des Stoffwechsels, Reizdarm und Nahrungsmittelunverträglichkeiten sowie Essen mit Kindern.www.genuss-essen.at