Priv.-Doz. Dr. med. Babak Bahadori ist Facharzt für Innere Medizin, Gastroenterologie und Hepatologie und leitet sein eigenes Ärztezentrum in Schladming (Österreich). Seit rund 30 Jahren gilt sein Arbeits- und Forschungsschwerpunkt dem Übergewicht und den damit verbundenen Erkrankungen. Gemeinsam mit einem Expertenteam entwickelte er das Stufenkonzept.
Dr. phil. Erwin Ditsios, MEd arbeitet als Pädagoge im Gesundheitsbereich. Als Autor gilt sein Forschungsinteresse vor allem dem Phänomen Stress, während er als Kampfkunstlehrer östliches und westliches Fachwissen verbindet. Er ist seit vielen Jahren Mitglied des Teams um Dr. Bahadori.
Iris Pestemer-Lach kämpfte jahrelang gegen ihr Übergewicht, versuchte zahlreiche Diäten und erreichte schließlich durch das Stufenkonzept ihr Ziel. Sie ergänzt als Autorin die wissenschaftlich fundierte Grundlage des Konzepts mit ihren Erfahrungen aus der Praxis und als Mitglied des Teams um Dr. Bahadori.