Zwei brillante Geheimdienstoffiziere hecken einen Plan aus, der als 'Operation Mincemeat' bezeichnet wird. Sie wollen den Nazis vorgaukeln, dass die alliierten Streitkräfte einen Angriff auf Südeuropa über Griechenland planen - und nicht wie allgemein erwartet über Sizilien. Ihr ausgeklügelter Plan: eine Leiche zu besorgen und diese mit irreführenden Papieren auszustatten, bevor sie vor der Küste Spaniens zu Wasser gelassen wird. Somit wäre der Köder für die Nazi-Spione ausgelegt. Jetzt muss nur noch eine Leiche her.