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Routledge Handbook of Urban Food Governance (Moragues-Faus, Ana (Hrsg.) / Clark, Jill K. (Hrsg.) / Battersby, Jane (Hrsg.) / Davies, Anna (Hrsg.))
Routledge Handbook of Urban Food Governance
Autor Moragues-Faus, Ana (Hrsg.) / Clark, Jill K. (Hrsg.) / Battersby, Jane (Hrsg.) / Davies, Anna (Hrsg.)
Verlag Taylor & Francis
Sprache Englisch
Mediaform PDF
Erscheinungsjahr 2022
Seiten 506 S.
Artikelnummer 38776972
ISBN 978-1-00-077224-1
Plattform PDF
CHF 77.40
Zusammenfassung

The Routledge Handbook of Urban Food Governance is the first collection to reflect on and compile the currently dispersed histories, concepts and practices involved in the increasingly popular field of urban food governance.

Ana Moragues-Faus is a Senior Research Fellow in the School of Economics and Business at the University of Barcelona.

Jill K. Clark is Associate Professor in the John Glenn College of Public Affairs at Ohio State University.

Jane Battersby is a Senior Lecturer in Environmental and Geographical Science at the University of Cape Town.

Anna Davies is Professor of Geography, Environment and Society at Trinity College Dublin.