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Laboratoria analizy i przetwórstwa ¿ywno¿ci (Alves Machado, Daiana)
Laboratoria analizy i przetwórstwa ¿ywno¿ci
Untertitel Obowi¿zkowe sprawozdanie na temat sta¿u w ramach programu nauczania (Curriculum Internship Report)Federalny Instytut Santa Catarina - câmpus Canoinhas
Autor Alves Machado, Daiana
Verlag Wydawnictwo Nasza Wiedza
Sprache Polnisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2020
Seiten 52 S.
Artikelnummer 34915968
ISBN 978-620-2-83542-8
CHF 36.90
Folgt in ca. 10 Arbeitstagen
Zusammenfassung

Ten obowi¿zkowy raport o stäu zostä przedstawiony Federalnemu Instytutowi Santa Catarina - câmpus Canoinhas w celu uzyskania tytu¿u Technologa ¿ywno¿ci, maj¿c na celu ukazanie ¿mudnego etapu w karierze akademickiej, ale z szerokim nabyciem i zastosowaniem wiedzy w zarz¿dzaniu Laboratoriami Analizy i Przetwórstwa ¿ywno¿ci. Praca ta informuje o dziäaniach prowadzonych w trakcie trwania stäu, z wykorzystaniem wiedzy teoretycznej i praktycznej zdobytej na Kursie Technologii ¿ywno¿ci w codziennej pracy technika laboratoryjnego.

Tecnólogo en alimentos graduado por el Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - câmpus Canoinhas (2017) y especialista en gestión de la seguridad alimentaria por el SENAC (2020). Actualmente es Técnica de Laboratorio del Eje de Producción de Alimentos en el IFSC - câmpus Canoinhas. Tiene experiencia en el área de Microbiología y Análisis Físico-Químico de Alimentos.