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Die neue Köchin (Anonymus)
Die neue Köchin
Autor Anonymus
Verlag Kochbuch-Verlag
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2013
Seiten 328 S.
Artikelnummer 15167027
ISBN 978-3-944350-58-5
CHF 52.50
Folgt in ca. 10 Arbeitstagen
Zusammenfassung

Enthält eine Sammlung von 888 Rezepten zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Geflügel, Fisch und Fleisch, Pasteten, Mehlspeisen, Salaten, Marmeladen, Torten und Kuchen u. v. m. Beigegeben sind 84 Speisezettel, die die saisonalen Produkte berücksichtigen. Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1857.