Die "Genusskultouren" wollen Reisende wie Einheimische oder Zugezogene dabei unterstützen, sich auf unterhaltsame, ja genießerische Art individuell eine Region zu erschließen. Um die Vielfalt dieser Kulturlandschaft in den Griff zu kriegen, ordnet die Autorin wie in einer Art interkulturellem Lexikon eine Vielzahl von charakteristischen Stichwörtern aus Kunst, Kultur und regionaler Küche alphabetisch an. Der Leser kann individuell und spielerisch den zahlreichen Querverweisen folgen.